Mau Memulai Restoran dengan Sukses? Ini enam hal yang harus Anda rencanakan

Salam, rekan bisnis! Ketika Anda mempertimbangkan jenis bisnis yang Anda inginkan, membuka restoran selalu menjadi ide bisnis yang paling mudah untuk dimulai. Untuk memulai bisnis restoran, Anda harus memiliki kemampuan memasak yang baik, mendapatkan lokasi yang bagus, dan memiliki modal yang cukup.

Itu benar jika Anda hanya ingin memulai bisnis restoran, tetapi jika Anda ingin memulai bisnis yang sukses, Anda harus mempertimbangkan enam hal ini juga.

Lokasi: Sebagai restoran baru, lokasi sangat penting. Jika calon pelanggan baru tidak tahu apakah menu di restoran Anda enak dan pelayanannya memuaskan, mereka akan mempertimbangkan dua kali jika lokasinya jauh atau sulit dijangkau. jika anggaran Anda terbatas untuk memasarkan restoran Anda.

Pada dasarnya, restoran tidak harus berada di tempat yang strategis; setidaknya, mereka harus memiliki dua dari tiga hal berikut: kualitas rasa, lokasi strategis, dan banyak pemasaran.

Restoran Anda harus mencari lokasi yang strategis jika Anda tidak memiliki dana untuk pemasaran, tetapi jika Anda kesulitan menemukan lokasi yang strategis, maka pemasaran Anda harus masif. Jika rasa menu Anda biasa saja tetapi lokasinya strategis, maka pemasaran Anda juga harus masif. Itu benar bahwa dua poin itu minimal; namun, jika Anda ingin lebih sukses, Anda harus berusaha untuk memenuhi semua poin itu.

Target Segmen: Memulai bisnis restoran dengan modal orang yang jago masak suatu menu mungkin mungkin, tetapi ada resikonya. Meskipun ide dan menu Anda mungkin menarik pelanggan, mereka mungkin tidak. Untuk menghindari “bergantung pada nasib”, lebih baik tentukan dulu segmen pelanggan yang ingin Anda layani. Dengan demikian, Anda akan lebih percaya diri saat memutuskan menu apa yang akan Anda tawarkan. Gimana caranya untuk mengetahuinya? Apakah Anda ingin fokus pada penjualan offline atau online, ada dua opsi.

Jika Anda offline, Anda harus memperhatikan lingkungan sekitar restoran Anda. Apakah Anda harus memeriksa apakah restoran https://www.asiagrillplainview.com/ Anda terletak di area perkantoran? Penduduk? Selain itu, di kompleks ruko? Dengan demikian, Anda dapat mengidentifikasi jenis pelanggan potensial apa yang paling sering mengunjungi restoran Anda; orang kantor? Kerabat? Anak-anak? karena itu

Bisnis online dapat mencakup lebih banyak orang. Dengan bantuan layanan antar ojek online, Anda dapat meningkatkan jangkauan penjualan Anda meskipun sebelumnya Anda mungkin hanya bergantung pada pelanggan tradisional. Dengan demikian, penentuan target segmen menjadi lebih fleksibel karena lokasi sudah tidak terlalu dibatasi. Tapi perlu diingat bahwa pembeli online harus mempertimbangkan jarak karena akan mempengaruhi biaya antar makanan. Oleh karena itu, tetap mempertimbangkan profil pelanggan dalam radius yang lebih luas, mungkin sekitar 3 hingga 4 km.