Shaburi & Kintan Buffet, Pakuwon Mall
Prasmanan Kintan yang kami makan ada di Food Society Pakuwon Mall, ada pilihan Kintan dan Shaburi di sana. Tadinya kami kira Yakiniku dan Shabu-Shabu digabung, tapi ternyata paketnya terpisah dan yang digabungkan adalah buffet rata-rata.
Pilihan Kintan memiliki 3 kelas menu, seperti biasa makan dalam waktu 90 menit dan tidak meninggalkan sisa, jika lebih akan dikenakan biaya per gram. Waktunya dihitung dari putaran pertama daging.
Kita ambil Yakiniku Premium, harganya 390.000++, total keduanya sudah termasuk service charge dan PPN, 910.000, yaitu 445.000 nett per orang. Ini adalah paket Kintan yang paling premium.
Awalnya kami meremehkan rata-rata prasmanan, tetapi ternyata makanan mereka enak dan berkualitas tinggi. Ada beberapa menu yang ingin saya ulangi, tapi karena kami sudah punya Yakiniku premium, kami hanya makan daging Yakiniku yang banyak. Saya pasti click here akan kembali lagi untuk makan siang biasa dan makan prasmanan besar rata-rata. Huahahaha… Menu buffetnya yang enak menawarkan udon creamy, karaage renyah dan aneka masakan ayam juga enak. Ada es krim, sayur, buah-buahan dan ada rambutan, beda-beda
Sushi, dan juga aneka minuman seperti ocha dan soda, bayangkan makan buffet antara tanpa Yakiniku dan shabu-shabu saja sudah memuaskan…
Kami memesan total 28 hidangan daging dan dari 11 porsi yang kami punya, itu hanya steak Shimofuri! Kami melihat menu Shimofuri, à la carte dan dijual seharga 80.000! hehehe.. Investasiku kembali.. hihihi..
Daging terbaik yang kami pesan adalah steak Shimofuri, lembut dan empuk dengan beberapa urat di tepinya. Bagian haraminya juga enak, dengan tekstur daging yang bitey tapi tidak keras, daging ini cocok dipadukan dengan shimofuri.
Layanan staf Shaburi Kintan adalah yang terbaik! Super ramah dan sangat membantu, mereka sangat memahami detail produk dan menjelaskan dengan sabar, sangat bersedia melayani, ini berlaku untuk semua staf, jadi tidak hanya sama saja yang baik. Dan itu satu hal yang membuat kami datang kembali untuk makan di sini.
Kunjungan kami yang kedua setelah mencoba paket premium Kintan. Kali ini saya ke Shaburinya dan mendapatkan paketnya yaitu Special Shabu. Seperti yang diharapkan, kali ini ada lebih banyak hal untuk menikmati prasmanan.
Untuk Shaburi, kuahnya per orang bisa memilih dua rasa dari kolagen, sukiyaki alias kara dan konbu original.
Paket spesial daging sapi terbaik untuk shabu adalah daging sapi Angus, daging sapi ini cukup kental dan kenyal. Cukup gurih dengan rasa dagingnya yang khas, selebihnya biasa saja kalau tidak ada. mungkin karena sabu… Dagingnya tidak terlalu juicy. Padahal yang saya suka adalah ayamnya yang dipotong tipis-tipis, tinggal dimasukan kuahnya saja walaupun bagian dadanya empuk.
